Shan Tea Классический Чай содержит 3 порции чая:
1 х Цимэнь
1 x Жемчужины Жасминового Дракона
1 х Донг бан шан пуэр
Чай Пуэр происходит из провинции Юньнань на юго-западе Китая, точнее Сишуанбаньна, региона, который находится на границе Бирмы и Лаоса. Его листья получают от чайного растения с крупными листьями, часто диких чайных деревьев возрастом в сотни лет. Эти сорта чая спрессовывались для облегчения перевозки караванами.
Это самая старая форма чая, которая нам известна. Его популярность вернулась благодаря целебным свойствам и изменениям общественного вкуса в течение двадцати лет. Китайцы именуют чай пуэр средством, помогающим от ста болезней, и считают его напитком долголетия, стройности и молодости. Он является одним из немногих чаев, который можно пить людям с язвами.
Этот напиток помогает при различных нарушениях пищеварения, его рекомендуют принимать при диспепсиях, отравлениях, включать в комплексную терапию колитов, дуоденитов и гастритов. Также имеет чай пуэр свойства снимать налет со слизистых, улучшать усвоение пищи и перистальтику кишечника.
Его можно пить даже при обострениях болезней ЖКТ, однако в этом случае напиток должен быть лишь слегка теплым, но никак не горячим. Помимо этого пуэр является отличным тонизирующим средством. По силе воздействия на организм его можно сравнить с очень сильными энергетиками. Он существенно улучшает внимание и концентрацию, а также проясняет мысли, поэтому будет полезен тем, кто занимается умственным трудом.
Заваривать чай с водой температуры около 100°С. Промыть листья от 1 до 2 раз (несколько секунд). Первое заваривание: от 10 до 20 секунд. Второе и третье заваривание 10 секунд. Увеличьте время заваривания для следующих настоев. Промежутки времени можно варьировать в зависимости от условий приготовления (количество листьев, качество воды) и личного вкуса.
Пуэр Туо Ча (То Ча) имеет такое название из-за своей формы. Туо – означает чаша, гнездо. На его изготовление идут листья старых чайных деревьев, собранные летом. Чай пуэр по китайской классификации считается черным чаем и относится к древним напиткам Тибета с целебными свойствами и специфичным вкусом “земли”. Его выпускают в прессованном виде.
Гладкий, мягкий, выдержанный древесный аромат.
Благодаря способу приготовления и специфическому процессу заваривания Пуэр обладает удивительными свойствами исцеления. Он предотвращает и уменьшает развитие атеросклероза, восстанавливает последствия дискомфорта в желудке, очищает организм человека от шлаков, нормализует все процессы при обмене веществ, снимает последствия интоксикации при отравлениях и похмельном синдроме. Но в нем не остаются вещества, возбуждающие нервную систему человека. Они разрушаются во время процесса приготовления чая.
Специалисты Японии и Франции в течение двух месяцев исследовали действие чая на организм человека и научно подтвердили положительное воздействие чашки чая на все органы пищеварения и способность к антисклеротическому действию.
Пуэр обладает способностью устранять жир и помогает пищеварению. Животные, которые пили чай пуэр, имели более низкие уровни холестерина и триглицеридов, которые часто связаны с ожирением. Чай Пуэр также повысил их хороший холестерин ЛПВП, который может снизить риск сердечных заболеваний. Исследования показали, что чай пуэр может бороться с раком и предотвращать рост новых раковых клеток.
Если вы любитель чая, вы должны добавить пуэр в свой список и открыть для себя этот необыкновенно ферментированный чай. Он отличается своей огромной пользой для здоровья, а также особым характером и производственными методами, которые ставят его в отдельную категорию. Этот полный воплощенный земной ликер - полный сюрпризов. Более того, как хорошее вино, оно стареет и со временем становится вкуснее.
Листья красновато-коричневые.
На Вкус
Пуэр предлагает слегка землистый аромат, богатое тело и мягкий, сладкий вкус. Заваренный дольше, он приобретет цвет чашки такой же темный, как эспрессо, но никогда не станет горьким.
товар 1 - 4 of 4 результат
Русский 
English 
